Category / Genel

    Loading posts...
  • Pastörize ve Pastörize edilmemiş Kombucha

    Kombuchanın pastörize olanı mı makbuldür yoksa pastörize edilmemiş kombucha mı tercih etmeliyiz. Bu sorunun cevabını vermeden önce gelin pastörize etmek ne demek onu anlayalım. Pastörizasyon, belli bir ısıl işlem sonrasında gıdanın bakterilerden…

  • 14 Şubat’a özel Mocktail tarifi

    Hazır sevgililer gününü evde geçirdiğimize göre, gelin hem eğlenceli hem sağlıklı hem de lezzetli bir moctail yapalım. Sevdiğinize hazırlıyacağınız minik bir brunch sofrasına eşlik edecek moctail tarifim burada Malzemeler – 2 kişiliktir…

  • Kombucha’da Kafein Var mı?

    Kafeine duyarlıysanız, ya da sadece azaltmaya çalışıyorsanız, gergin hissetmenize ya da geceleri uykusuz kalmanıza neden olabilecek normal kahve ve diğer kafeinli içeceklerden uzak durmaya çalışıyorsanız, bu yazım tam size göre. Kafein intoleransı…

  • Kombucha hakkında bilmeniz gereken her şey

    Eminim siz de Kombucha hakkındaki tüm bu yaygaranın ne olduğunu merak ediyorsunuz. Tüm merakınızı gidermek için Kombucha’nın bağırsak sağlığı açısından potansiyel faydalarını ve fermantasyon sürecimizi anlatacağım. Bu popüler fermente çay ile ilgili…

  • EYVAH KOMBUCHADA ŞEKER Mİ VAR?

    Belli nedenlerden dolayı şekeri hayatınızdan çıkarmayı hedefliyorsunuz . Bu nedenle sağlıklı bir içecek arayışı içerisindesiniz ve su harici şekersiz yada tatlandırıcısız bir içecek bulamıyorsunuz. Doğal ve sağlıksız hiçbir unsuru barındırmadığını duyduğunuz Kombucha tüketiminiz…

  • İNSANLAR NEDEN KOMBUCHA TÜKETİRLER?

    Internette şöyle bir gezinti yapın ve Kombuchayı aratın. Bir çok farklı tüketicinin bu ürünü günlük beslenmesine neden dahil etmek istediği ile ilgili bir çok yorum ve hikaye görürsünüz. Son dönemde adını daha…

  • Kombucha Asidik Bir İçecek midir?

    Cevap gayet basit, evet Kombucha asidik bir içecek. Biraz daha detaylı anlatmak gerekirse, Kombucha cam bir kavanozda şeker ve demlenmiş çayla birlikte SCOBY’nin yani sizlerin duyduğu şekliyle mayayla hazırlanır. Aslında SCOBY de…